オニオン・・・

２回ほど挑戦してみた

オニオングラタンスープ


外食した時もそんなに注文したことないから

こんなもんじゃろー

と　ちょっといい加減に作ってみた　ら

１度目はどうやら濃かったらしい

その教訓を生かして

２度目はうまく出来ましたのよ

味の素のビーフコンソメとチキンコンソメ

水の量をきちんと測ることで　大きな失敗はしなかった

あと　チーズをたっぷり入れるので　塩コショウは少なめに

以上

炒めた玉ねぎの甘さがとても出てて

美味しかったです～

冷凍した玉ねぎまだたくさんあります～

グラタンにしなくても　スープだけでも

とても美味しいのです～～～