柴わんこさん に教えてもらったポーチドエッグ。
さっそく作ります。
用意するもの。卵、酢、水、氷水 以上
まずは卵を割って沸騰したお湯に酢を入れて
その中に卵を入れて固まったら、あみで取り出して
氷水に投入します。
これを水を切って盛り付けると
こんな感じ。なんか雑
卵を割るとトロトロ～
それをごちゃまぜにしてネギと醤油垂らして
そのままビールのつまみにいただきました。
そんなつまみ作って食べているときサスケは・・・・
寝ていた。おやすみ！！！
ポーチドエッグはこんな感じ？？
おいしい食べ方あったらご教示ください。
