マンドゥ(^ω^)

韓国に行った子からオススメされたから韓国餃子作ってみた

レシピ見てるとキムチ入りばっかりだったけど、キムチ苦手だからキムチ無しで(^_^;)

豚ひき肉、もやし、ニラ、豆腐を味付けして混ぜる

大判の皮で

包みまくる

焼いて良し

蒸してよし

スープに入れても良し(^ω^)

あっさり系の味だったw

単体で食べる分には美味しいと思う(*･д･*)

フライパンでピラフ

ピーマン、人参、しめじが冷凍庫に眠っていたからピラフ作ってみた

バターとオリーブオイルにガーリック入れて玉ねぎ炒めてから全て投入して塩コショウで味付け

洗っておいたお米(２合分)を投入して炒める

コンソメ2個と水400cc入れて

蓋して強火で沸騰させて

弱火で10分

蒸らして10分

出来上がり(^ω^)

炊飯器よりフライパンのが簡単だ(^ω^)

瓦煎餅

何となく硬いお菓子が食べたくなって作ってみた

材料も簡単(^ω^)

薄力粉と卵、砂糖のみ

卵と砂糖混ぜて

薄力粉を振るい入れ混ぜて

伸ばして

じっくり焼く

ひっくり返してもうちょい焼く

完全に冷めたら袋に入れてバキバキにして完成

なんか懐かしい味だ(^ω^)