毎年、なにかしらのサプライズしてましたが
もうネタぎれ。。。
でも日曜日だったので
おでかけしてきました。
毎年、この時期になると
塩漬けする山椒。
箱見たら。。。
有田産やねんて。
有田やん。
買いに行かな。
（主人の誕生日やのに私の買い物に付き合わす）
荷物積めるシグナス君で。
河内長野→鍋谷峠→R480へ。
くしがきの郷は
つばめの集合住宅建設中。
かっこよくナビしたかったけど
道、迷いまくる。
止まるたびに写真撮りつつ
あらぎ島。
山椒買う前に通り道やったもん。
田植えしてました。
そして
道の駅 あらぎの里で休憩して
おひるごはんは
山椒農家さんのcafe
かんじゃ山椒園。
くどくない山椒。
さわやかな山椒。
スイーツにまで山椒。
おいしくいただきました。
実山椒もかいましたけど
インパクト強かった山椒ジャムも購入。
帰り際
山椒農家さんに
山椒の保存方法を聞いてみた。
山椒は枝付きのまま
冷凍して保存できるとのこと。
茹でる前に冷凍のまま
布につつんで優しくもみもみすると
枝がバキバキとれて
枝外すのが簡単よ
って。
今年はこの方法で塩漬けします。
電波も届かないほどの山の中。
人もほとんどいなかったから
ちょうどいいお誕生日ができました。
なんとかサマになったような気がして
きた道帰ります。
（私が行ってみたかったとこばっかり）
大きなバイクでは通りにくそうな
ぐねんぐねんの山の中
ずいぶんと楽しく走って
帰ってきました。
いつもありがとう。
走行距離 約200km