先日母に頼まれたお使いで

「買ってきて」と頼まれたのが

【ロールになったチーズうさぎ】です。
rollcake1

中味は一見すると普通の

スイスロールって感じなのですが、
rollcake2
スポンジ部分のふわふわは

さることながら、

クリームの酸味具合が絶妙です。

甘みだけが強いお菓子が苦手な私。

いかに酸味と甘みがうまいこと

コラボレーションしているかが、重要なんですよね。


このロールのすばらしいのは、

20センチちょっとのロールなのに

500円で販売されていること!

ボンビーウーマンのわたしでも

買えるおいしさです。


またしても、GRE前の微っ妙~な不眠と

胃のもやもやが復活。

GREが約1ヶ月前に終わってから、

すっかり腑抜けておりましたが、

ここに来て一番重要なStatement of Purposeが

決まらない…

なんとしても年内には出さないといかんのに!