帯広・十勝くいだおれドライブ、
二日目は帯広市の中心街から。
「ますやパン🍞一号店」は、
100％地場産小麦を使った
パイオニアのお店。
聞いた話によると、
「目の前に小麦畑が広がっているのに、なぜウチの店では輸入小麦ばかり使っているのか？」
ということに疑問を抱いた
二代目の社長さんが、
レシピをゼロから作り直して
実現したそうなのだ‼︎
思えば帯広・十勝エリア、
「育てる、加工する、販売する。」
を垂直統合するか、
それとも連携するか？といういわば
「第6次産業」を
全国に先駆けて成功させた
モデルのようなところ。
いまや札幌圏に次ぐ
屈指の経済力を誇るのであります！
こちらは💁♀️ところ変わって
「道の駅ピア21しほろ」。
士幌町特産の原料を使った大福が
おいでおいでしてたのでありました！
こちらは💁♀️、上士幌町にある
「ナイタイ高原牧場」。
雄大なパノラマ風景を眺めながら、
特産の乳製品🧈を堪能するのは
また格別！
ラストは、六花亭本店。
まるで美術館のようなしつらえが
おしゃれであります！
店内の撮影は
ちょっと憚られたから、
自宅へ🏠帰ってから撮った
ブルーベリー🫐サンド🫐でありました！
