初桃のカプレーゼ | 人形町のまる
この日は、
遅ればせながら
今シーズン初めて買った
初桃でカプレーゼ。
cocinado por 相方です。
ちょっと硬めでしたが、
甘みは十分。
モッツァレラチーズとともに、
オリーブオイルをかけて、
ぱくり、ぱくり。
冷たい白によく合いますね。
日本選手の活躍を見ながら、
一杯、二杯できることに
感謝して、満足、腹八分。
とても美味しかった。
ごちそうさまでした。
厳しい暑さが続きますね。
パリでの選手の皆さんの躍動と
筋書きのないドラマを応援しながら
皆さまどうぞご安全に。
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