にんにく水

今日NHKでやっていたにんにく水すごかったな。ダシのようににんにくを使うというもの。

前に鍋でお湯のときににんにくひとかけ入れていたのを見たことがあったがアレはそういう原理だったんだな。

明日やってみよう。