翌日のブリ大根

昨夜のブリ大根、今朝食べたらメッチャ美味しかった。煮汁がブリからの脂でジェル状になっていてこれがご飯と食べるとまた美味しい。甘味はあとからしみていくとかいうからかな、作りたてではこうはいかない。