先月ドイツで買ってきた
Milchreis
ミルヒライス(ミルクご飯)
を作りました
ドイツのスーパーでは
ヨーグルトみたいにパックに入って売ってるんですが
自分で自宅で鍋で作るタイプもあるので
持って帰ってきて作りました！
鍋に牛乳を500mlを入れて沸騰したら
鍋をコンロから外して
ミルヒライスの元を入れて
1～2分かき混ぜたら
10分寝かせて
とろっとしたところでもう一度かき混ぜて
器に移して完成！
あまーい牛乳にお米が入っている
甘い牛乳雑炊ですね！
そのままでも美味しいですが
冷蔵庫で冷やしてから食べます！
また、バニラやシナモンをいれても美味しいです！
今日のJ-WAVE Hello World終わりか、
明日の朝食で食べよう！
Sascha
iPhoneからの投稿