白いゴーヤ

ゴーヤチャンプルー

次女がいつの間にかすごく好きになっていて

全然飽きずに食べるので

今年は本当によく作っています。

ゴーヤも色々あって

細くて緑が濃くデコボコが小さいのが苦くて

色が薄くてデコボコが大きいのは

苦味が少ないと思います。

そしてもっと苦みが少ないと言っていただいたのが

白いゴーヤです。

まだ食べてないのですが

どんな味でしょう。

楽しみです。

少しは苦味もないと味気ないですけどね。