2027年、PRFが初めてメキシコへ。
生産者、焙煎業者、バリスタが世界中から集まって、
カッピングに競技、商談まで。
でも結局、いちばん話が早いのは
「これ、飲んでみて」の一杯だったりする。
オンラインで何でもつながれる時代なのに、
最後は同じテーブルを囲んでコーヒーを飲む。
2027年、PRFが初めてメキシコへ。
生産者、焙煎業者、バリスタが世界中から集まって、
カッピングに競技、商談まで。
でも結局、いちばん話が早いのは
「これ、飲んでみて」の一杯だったりする。
オンラインで何でもつながれる時代なのに、
最後は同じテーブルを囲んでコーヒーを飲む。