私の名前は、ヘレンちゃん
明日、35歳になる、どこにでもいるロリィタ

これから石巻のふるさと納税した魚を
昼休みを使って捌いていくの



カマスのお刺身☺️んふふ

一気に捌く


普段、魚を捌く動画を見てたのが役だったわ

腹骨をすく


魚は、押し切らない


引いて切る

φ=φ(・_・シュバババ


とりあえず、アラを焼いてみたの
出汁になるかしら



良いアラになったから、水から煮込んでやったわ


アラは茹でて潮汁にするよ

カマスの刺身はマリネしてやったの

黒い粒はお気に入りの生の黒胡椒の塩漬け


あと適当に塩と胡椒をしぼる


パスタを氷水で締めて、和えていく


出来たの!

ライム香る、生のカマスのマリネの冷製パスタ


うんめー!なの!昼休みに作ったとは思えないの!(いやほんと、ようやりおる)