金曜お疲れ様でーす
今日は、友人に教えて貰った
お肉が美味しいお店へ
また肉食うんかいって感じですね(笑)
昨日BBQしてるのに
【びーふ永吉】
四谷三丁目にある 隠れ家的な焼肉屋です。
カウンター席のみの居酒屋スタイル。
店主が七輪でお肉を焼いてくれるんです。
メニューは、その日仕入れた店主こだわりの
最高級A5ランク和牛のみ
今回はおまかせコース5400円にしました
お通しは、優しい味のモツ煮でした！
まずは、ザブトンすき焼き風
上質脂がいい感じで絡み合う〜
ネギ牛タン
薄切りで小さいけれど、存在感がありました。
みすじ
口の中でとろけました〜美味しい！
ハラミ
しっかりと弾力のある肉質でした！
(肩肉の一部のミスジに繋がる部位)柔らかくて上質な赤身で、お気に入り！
他にも、チョレギサラダ、キムチ、ナムル
シメの冷麺も付いていて、盛り沢山
他にも追加で２皿食べちゃいました
生涯情熱の店主のこだわりのお店でした
四谷三丁目ってほどよい街だなぁ
良い週末を〜