おはようございます!

昨日は、雨降ってて寒かったですね〜

寒くてなかなかベットから出られず、
おうちランチしました( ^∀^)


彼と2人で作りました〜
【明太子クリームパスタ】

相変わらず雑な盛り付けw

料理は見た目じゃないですよね!
味も、そんなに自信なし!
( ;∀;)

料理は真心ということで(笑)
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お気付きのように、刻み海苔が太い!
私のガサツな性格が出ております。

彼『相変わらずワイルドでいいね〜』
ガサツと言わず、ワイルドと表現する
彼の優しさでしょうかw


今回のメイン食材 明太子は、
彼の北海道お土産です!!!
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〜明太子クリームパスタ作り方〜
2人分です
①玉ねぎとバター15gを弱火炒める
②しんなりして来たら牛乳300mlを入れる
③小麦粉大さじ2を入れる
④塩胡椒で整え、ダマにならないよう混ぜる
⑤茹でたパスタを入れる(1分短くアルデンテ)
⑥明太子とマヨネーズを混ぜてパスタの上へ
⑦かき混ぜて、トッピング

全工程弱火で調理するのがポイントです。



まだ明太子が余ったので、
コンニャク明太子も作りました。

コンニャクをごま油で炒めて水分を飛ばして、
醤油と明太子を加えて合えれば出来上がり!

簡単美味しいランチでした♪








ランチ後は、サッと用意して、
私が気になってるモノを新宿高島屋
見に行きました!!!

バレンシアガのバック
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★前記事で紹介してますが、
↑BUYMAよりも新宿高島屋の方が安いです。


私『これどうかな?40%OFFで
超お買い得だから買おうかと...』

彼『色々と合わせやすそうだね。
ただ昨日からやたら40%OFF押すけどさ、
本当に欲しいバックなの?
割引率に目が眩んでるように見えるけど』

私『・・・40%に目が眩んでます』

彼『本当に欲しいの買った方が良いよ』


彼、正論です。
このバック40%OFFだったら欲しいけど、
20、30%OFFだったら、買わないかも。
少なくとも定価だったら絶対買わない。

散財する気満々でしたが、やめました。
お正月は財布が緩んでダメですね。
反省( ´・ω・` )







反省会は、友人がオススメするお店で!
反省するのは私だけですが(笑)

【とり花】
鳥取の大山鶏を扱うお店です。
ジューシーで柔らかくて美味しい(*´∀`*)

アットホームな雰囲気で、人気店!
予約したから入れましたが、
雨の日でも満席でした。

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いっぱい食べて反省しよっと(笑)

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丸ノ内線 中野新橋駅からすぐです。

初めて中野新橋駅で降りましたが、
なかなかディープで気に入りました!
また行って見たいな〜



長々とお付き合い頂き、
ありがとうございました!

連休最終日楽しみましょう(°∀¯)b