sasami ’s   diary

焼きました♪


巨峰酵母を使い

パンのように1次発酵までして


そのあとはパウンド型に入れ焼成。


味はパンなんだけど、

食感はしっとりしたパウンドケーキ(^O^)/


真ん中に入っているのは栗の甘露煮。


それから生地にキャラメルも入ってるので


マロンキャラメルブレッド♪


何回か試作を重ねて出来たものなので


うれし☆