sasami ’s   diary-タンパー


昨日スタバで見つけ、 買ってきました♪


これはエスプレッソマシンの

フィルターにコーヒ粉を詰めるとき

ぎゅっと押し固める道具です。


似たようなものを持ってたんだけど

前に出張バリスタをやったときに

間違えてゴミと一緒に捨てちゃったみたいで・・・・・


これでしっかりタンピング(←と言います)ができるわ~


粉の詰め具合は美味しいエスプレッソを入れるための

ポイントでもありまするぅ。


今度は大切にしなきゃね('-^*)/