今週つくったマクロビオティック料理♪
左の写真はハヤシライス。
５分づき米に黒米を入れて炊いたご飯に
板麩を使ったハヤシ風のものがのってます。
右はラザニア（風）
豆腐でつくったチーズのような味の下には
生こうふうウインナーと玉ねぎ、しいたけ
を炒めてトマトソースで和えたもの
餃子の皮
茹でたジャガイモが入ってます。
ムスコはハヤシライスを
「思ったより美味しい♪」
と言って食べてくれました。
ラザニアの方は
「・・・・・・・・」
ハヤシライスは料理教室で習ったものだったけど
ラザニアは思いつきだったので（汗）
もう少し研究して
おもてなし料理になるようにしたいなぁ・・・・・