昨日は穀物菜食の料理教室でした。
メニューは: 車麩の親子丼
基本の味噌汁
肉まん
中華あんまん
４月ということもあり、玄米ご飯の炊き方、基本の味噌汁など
また改めて教わることができました。
半年前に初めて習ったときは
よくわからなかった陽性・陰性のこと、他などなど
すっーと理解できるようになってました♪
車麩の親子丼、というよりカツ丼？
（たまごに見えるのは炒り豆腐）
ボリュームがあってしっかり味がついていて
本当に美味しかったです！！
さっそく家でもつくるべし p(^-^)q
肉まん、あんまんは皮のレシピもそれぞれ異なるもので興味深く
もっちもちで美味しかったです☆