わが家のショコラティエ

昨日ムスコと生チョコレートをつくりました！！

写真のように細かくチョコレートを刻むのがコツ♪

なかなか慣れた手つきですよね～

湯せんで沸騰直前まであたためた

生クリームと米飴にこのチョコレートを混ぜて手早く溶かします。

最後に溶かしバターを混ぜて

型に入れ、冷蔵庫で１時間半くらい冷やします。

これを１、５ｃｍ角くらいに切り分け、ココアパウダーをまぶしたら

簡単で美味しい生チョコレートの出来上がり～(^-^)/

父や兄にラッピングして贈りました♪