つくりました。
いつも豆（大豆）は煮てあるものを買って、
カレーのルーも市販のものなのですが
今回はお豆、１晩水につけて翌日２時間くらいコトコト煮ました。
豆、おいしい♪
そのままぱくぱくつまみ食い(^_^;)
沢山できたので
まずはカレーと思ったのだけどルーがない・・・・・
で、
カレーもつくってみることに。
玉ねぎ・にんにく・しょうがのみじんぎりをよく炒めて
にんじんも炒める。
クミンパウダー・オールスパイス・カレー粉を振り入れる。
小麦粉、バターも加えて炒め
チキンブイヨン・トマトピューレ・豆・はちみつを入れて煮込む。
仕上げに塩・胡椒・醤油など少々・・・・ ほんと、適当です(;^_^A
でも、その割にはおいしかった♪
私としては甘いと思ったのにムスコには辛かったみたい・・・・・
甘い味なのに香辛料が舌に残る感じでスパイシーだったのよね。
上にはちみつをかけたら食べてくれました。
たまにはゆ～っくりの～んびり手間をかけるのもいいですね☆