渡米直後からいつか作ろうと思いつつ早数年。
いちご大福。
クックパッドでは検索して保存したレシピが温まってました
砂糖と白玉粉をレンチンして生地を作り、
缶のあんこ使用。
いちごは洗って水気とるだけ。
作ってみたら簡単。
片栗粉でくっつかないようにしてましたが、、、
見た目がかなりひどい。
味は失敗しようもなく、美味しかったです。冷やしても生地が固くならなかったので、冷蔵庫にしばらく入れてから食べた方が良さそうです。
お皿だけでも可愛くしようとしたけど補えてないっていうか、あってなかったな
