お正月に黒豆煮る人多いと思うけど。
＂マメに暮らせますように＂
そんな思いを込めて。。。
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ありがとうございます。
食のチカラを使いこなし
自らの夢を叶える💛
【愛知・全国】で活動しています。
食べトレ・シニアインストラクター
ささい ひさみ です☆
市販の煮豆って驚くほど甘くない⁉️ 
ずいぶん以前、パート先の同僚におせち用の黒豆煮頂いたんだけど。。。
甘くて食べれたもんじゃない！
聞けばお父さんが煮豆を作っている会社にお勤めだとかで、
年末になると大量の煮豆が〜💦
（割り当てられた量⁉️）
自分の家だけでは消費できず。。。
助ける意味もあって
⬆️ 偉そーだよ、キミ
頂きましたが、やはり全部は食べ切れなかった！
最近になって料理を始めた私、
昨年の暮れに黒豆炊いてみました、
もちろん、ほんの少し甘みを感じる程度で。。。
で、おせち料理は、保存の意味合いもあって甘くするんだろうけど、今お正月じゃないじゃん。
〜甘くないのよ、人生は〜
ということで、今回は塩煮（塩茹で）にしてみました。🧂
コレがサァ〜🙌
いい❣️ 
枝豆みたいにポリポリイケる！
箸休め。。。というか、箸が止まらない❣️
⬆️ 黒豆とひよこ豆
スナック感覚だね。
次から次へと口に運んじゃう〜
日本人だからお箸で🥢
外国人なら。。。
あ、スプーンで一気に食べれば早いかっ❣️
前日にお豆を水につけておいて、
翌朝圧力鍋でサッと加熱〜 🔥
煮豆は甘いもんだという常識を覆す美味しさ❣️
甘い味付けしてた料理、
いっぺん塩味に変えてやってみ❣️
新たな発見があるかもよ❣️ 
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