おはようございます。
毎日毎日暑いよね。
セミの鳴き声がまた、更にそう感じさせるんだよな。
さ、早速晩ごはんを。
４日振りの更新やけど、色々あってまともに作ってなかったから
昨日の分だけですが。ナハ
★蒸しささみのシンプルカレー
夏はカレー。
時々無性に食べたくなるー。
昨日はヘルシーに。
お肉は蒸したささみでっす。
玉葱たっぷりのドロドロが好き。
３皿分くらいの量で、５００～６００ｇは入れてるもんね。
それを圧力鍋で煮込んで溶かしますねん。
蒸し鶏は別で作って仕上げに混ぜ込んで。
仕上げにオクラをトッピング。
オクラの断面ってホント可愛いわ。
野菜嫌いのそーちゃんは、いらんことすんなって顔してたけど。w
辛いんだけど、後からくる玉葱の甘みが。◎
めちゃうまでした。
あとは枝豆とね。
ごちそうさまー。
続いて茶々弁も載せとこ。
★牛肉の葱塩炒め
★人参とウインナーのオリーブオイル炒め
★ピーマンの塩昆布炒め
まずは一昨日の分だす。
メインは牛こま。
シンプルに葱塩で炒めたよ。
あとはいつも通りな感じで。
よく見たら３品とも炒め物だね。ｱﾊ
★蒸しささみとオクラのマヨポンサラダ
★焼き鮭
★人参のきんぴら
★だし巻き卵
これは今日の分。
カレーで余った蒸しささみとオクラは
マヨ・ポン酢で和えました。
だし巻き卵も蒸しささみを作った時に出た出汁でね。
これで作る卵焼きはホント美味しいのよ。
あとは定番の焼き鮭と人参のきんぴらと。
美味しく食べてくれますよーに。
さ、今日はサクッとこの辺で。
午後から友達んちに行って来まーす。
みなさまも素敵な一日をお過ごしくださいね♡
いつもありがとうございます♡
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