おはようございます。
昨日は夜中に目が覚めましたわ、寒くって。
すっかり秋だね。
さてさて、
昨日は友達親子が遊び来てくれました。
チョコ入りマフィンを焼いたよ。
生地はこのレシピ。→★
プレーンな生地に板チョコ（１枚）はテキトーにポキポキ折って混ぜ込んで。
少し取り分けておいて最後に乗せると焼き上がりの見栄えが○。
友達が美味しいケーキを買って来てくれたので、
こちらはお持ち帰りしてもらいやした。
友達の子。
１歳の男の子。
最近そーちゃんは自分より小さい子と接する時、
めっちゃお兄ちゃん風を吹かせます。
名前を呼び捨てにして、
ちょっと口調が偉そうになる。ぷ
昨日も廊下に出ようとする友達の子に、
『こら、○○（友達の子の名前）、そっち暗いで。こっちにしとき。』
とか言っちゃってたよ。ワラケルね。(´艸｀ )
続いて一作日の晩ごはん。
★漬けマグロのとろろきゅうりがけ
茶々さん大好きマグロで１品。
いつもの山かけにきゅうりもプラスしてみました。
漬けだれは醤油：みりん：日本酒＝２：１：１。
それを煮切して２０分ほどマグロを漬けて。
きゅうりは塩振ってサッと洗って水気を絞ってから
すりおろした長芋と混ぜ混ぜ、からのマグロにオン。
ワサビを添えて、
漬けだれも適宜かけて頂きました。
マグロは密かに中トロよ。
お手頃価格の切り落としですが。ｱﾊ
筋もそんなになく、めっちゃ美味しかったー。
茶々さん勢いよく完食でっす。
★椎茸のステーキ
肉厚な椎茸～。
食べ応えバッチリ～。
両面焼いて途中蒸し焼きにして、
醤油・みりん・すりおろし生姜を加えて全体に絡めて。
あとはオクラ納豆とね。
ごちそうさまでした。
さ、今日は夕方からお出かけなんだ。
みなさまも素敵な一日をお過ごしくださいね♡
いつもありがとうございます♡
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