宮城県仙台市 仙台中華蕎麦 仁屋さんにお邪魔しました！
日曜日が定休日なので、土曜日にチャンスがあったので訪問
レギュラーのこちらを
中華蕎麦 780円
比内地鶏をしようしたスープは、表面の鶏油だけでもうまい
しっかり出汁を感じられうまい
個人的にはもう少し醤油が主張してもいいかなと
麺は自家製のストレート
歯切れもよくしっかりスープとも絡む
レアチャーシューも間違いないうまさ
食べ比べると煮干しの方が面白いかなと
ラーメンは面白い♪