こんにちは。
フルート歴30年★
フルート講師・フルート奏者として横浜で活動する佐々木ふみです。
先日、3ヶ月越しのイベントに、
息子と参加してきました！
みなとみらいにある、
カップヌードルミュージアムの「チキンラーメンファクトリー」です。
チキンラーメンを手作りできる工房で、
大にぎわいでした♪
小麦粉の状態から、スタート。
こね、のばし、カットして、
蒸し、ほぐし、味付け、油で揚げて完成。
完成するまでの工程を、
教えてもらいながら体験できます。
１から実際に作ってみると、とても色んな工程があって
「チキンラーメンって、こんなに考えられて作られているんだな」ということがよく分かりました！！
実際は、工場で人の手が入らず、
全自動で出荷までできるんだそう。
長期保存ができて、しかもおいしい。
開発された当時は、
本当に画期的な商品だったろうな。
そしてこうして、
美味しい共感を得ているからこそ、
長年愛され続けているんですね♩
ものづくりの工程を知ると、
感謝が生まれて、世界も広がる気がします。
これからも、
色んなものづくりを見学したり、
体験してみたいです♩
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