どうもです。グルメネタをお届けします。
店は、札幌市営地下鉄南北線のすすきの駅、札幌市電のすすきの電停から徒歩3分の「福来軒」です。
訪問日は、令和4年1月18日(火)です。
メニューです。
札幌に来たら、やはり味噌ラーメンと言うことで、味噌ラーメンとバタートッピングにしました。
味噌にコクがあって濃厚で堪らないスープです。こちらの店は、北海道出身の鉄ちゃん仲間が勧めてくれた店ですが、勧めてきた理由が解ります。
具材に茎ワカメがあるのがユニークです。でも、茎ワカメのこりこりした食感が良いアクセントです。あと、バタートッピングしましたが、大きさがしっかりしていて、良い風味を加えていました。
麺は、縮れた中太麺です。麺を食べた充実感があります。
久しぶりに美味しい札幌味噌ラーメンが食べられて幸せでした。
また行きたいと思います。
この前の記事でも書きましたが、この時の札幌の雪は半端ない量が降って、交通障害が出たりしてパニックになってました。
雪景色をいくつかアップしたいと思います。
下の写真は、乗用車の助手席から外を撮影したものです。
本当に凄かったです。
