石川県能登地方の地震、被害に遭われた方々には心より
お見舞い申し上げます。
震度6強なんで、東日本大震災までには行かないにせよ
、かなりの大きさ。
不謹慎ですが、その割には被災された方の人数が少ない
イメージ。
この地域では、2020年くらいから地震が活発化してた
ようなので、住人の方々の備えが功を奏したと思いま
すが、やはり津波が来なかったのも不幸中の幸いと感
じています。
東日本の被害は完全に津波ですからね。
震度の大きさも去ることながら、国や自治体の方々は
各地域に面している海底の地形を考慮しながら、防災
に生かして頂ければと思います。
と、12年前のことを思い出しつつ、家飲み後の〆麺。
最近、ちょっとハマってるキノコクリームパスタ。
今までシイタケは輪切りにしてたんですが、あるグ
ルメ番組で十字に切ってたおばさんが居たんですね。
（＋ネジを上から見た感じ）
で、マネしたらイイ感じの歯応えが出て美味かった！
打って変わって、酔っ払いパスタ。
なぜか、明太子やメンマが乗ってる
シイタケは十字に切ってるが…
海老天そば。
出来合いの海老天ぷらなんで、サクッとさせようと
グリルで温めてたら、焦げてしもうた
鴨南蛮そば。
これはあまり失敗しない。
鴨の脂で、口の中をやけどするくらい
おまけ。
お気にのアラビアン焼きそば。
青のりと一味で、クリスマスカラーになった？