さて、えとうさんでの宴は続いてるんですが、実はここ
タバコ吸えるんです🚬
いつもは禁煙席のカウンターで飲んでて、吸いたいとき
は灰皿借りて外に出るんですが、今宵は4人なので奥の
テーブル席なんですね。
(奥は畳に赤いカーペット敷かれてて、その上にテーブ
ルが置かれてる高級感たっぷりの空間です😊)
このテーブル席、喫煙可なんですよ！
やはりカウンターだと生ものを料理してるんで、匂い移
ると困りますもんね。
今宵の4人、3人は愛煙家なんでベスト
で、次なんか出てきたねー
わたくしがえとうさんにお邪魔するきっかけ
となった鶏のから揚げ🐔
衣サックサクタイプ。
うん？
分かりずらいけど、半分はフグの唐揚げだー
(少し黒っぽい皮が見えるやつ)
若いもんが2人居るって伝えてたんで、ジャン
クなやつを出してくれたんですね！
で、出ましたねー
仙台牛シャトーブリアンひれかつサンド🐂
普通はソースつけて食べるんでしょうけど、
えとうさんでは塩で食わせるところが親方ら
しい🙂
柔らかー😮
が、みんなの感想。
歯が悪いわたくしでも力入れずに嚙み切れます😊
肉質がきめ細かいんですね！
あと、超お上品な味。
まろやかな感じがする。
肉汁が豊富でひれなんだけどサシが入ってるから、
旨味が良く感じられるんですね🙂
あっ、食パンも拘ってるそうですよ！
結構飲んだねー
じゃあ、そろそろ〆というタイミングで
出てきた冷やしおでん。
ダシの味は温かいおでんより感じますね！
わたくし好物のしらたきも入ってるし😊
いやいや親方、みんな楽しんでくれた様
子ですよ。
これからも色々とお願いしますねー
ご馳走様🙂