最近野菜が安くなってきた様に思います
茄子や胡瓜もあんなに高かったのに、半額以下で買えました
そして昨日は久し振りに揚げ茄子にしました
いつもは分厚く縦に切って油で揚げるんですが、
油節約の為斜めに1㎝位に切りフライパンで焼き揚げました
茄子ってスポンジの様に油を吸い込みます
最近、
新聞屋さんが油や洗剤を持って来てくれなくなりました…
3カ月の更新の度に来てくれていたのに、辞めちゃったのかな…
和洋がバラバラですが、
胡瓜の野菜スティックに飽きたので、
パスタサラダにしました
塩・胡椒・マヨだけで簡単な味付けです
マヨラーの私にはたまらないです
ＧＷに溜め込んだ脂肪をどうにかしたいです