68.7㌔ 豆腐ハンバーグじゃないみたい☆

昨日は久しぶりに豆腐ハンバーグを作りました

挽き肉が赤から白っぽくなる迄、材料とこねて、

重しを乗せて、

水気を取っておいた木綿豆腐を入れて更にこねます。

ソースは赤ワインが残っていたので、デミグラス風になりました

先日の特売日で買った挽き肉なので、

230㌘230円でした。

豆腐40円

カブ40円

という感じで、

家にある調味料をのぞけば、

310÷2＝１人155円で大きなハンバーグが２つ食べれましたわいっ

旦那にも

『豆腐じゃないみたい』

『美味しいよ』

と好評でしたので、

また作りたいです