ハンバーグ＆サラダきゅうりとカニカマのもずくあえよしなの昆布じめよしなは実家へ帰ったときに、近所のかたにもらったとなり、もらってきました。
下処理済です(ありがたい)
酢味噌和えはもらってきた次の日にして、
昆布じめは時間がかかるので…
昆布じめ用昆布に、よしなをはさんで、ラップをし、その上に重しをして、2日間ほど寝かして、今日食べました。
昆布の味が染み込んでおいしかった
実家からはよしなと、ゼンマイをもらったので、煮しめにしたり、いろいろ料理をしてました。
季節のものをいただけるのは、ありがたいですね
