●やり続ける！私は心配があってもチャレンジしてます♪

先日、

久々にパンを作るレッスンをしました。

私自身

初心に戻らせて頂く機会になりました♪

ベーカリー＆フードマスター講座と

世界を旅するパンと料理コンシェルジュ講座

をやっていくことに決めたと言ってるのに

『パン教室してるじゃないか！！』

と、思う方も多いと思います。

なんでか？！

こうやって

メルマガやLINE＠で発信して私をわかって

頂き終わり！

だけではなく、一緒にお喋りしながら

手を動かして知ってもらえることって

良くも悪くも必要と言うことを今回の

レッスンで思いました。

私がずっと思っていた

『話してわかることもある』ということを

『話してみないと、わからないですよね』

と言うのを生徒さまが今回言ってくれて

そうなの！そうなの！

ってとても思いました♪

私の行なっている講座は

今までにないことをしているわけです。

あーでもない。

こーでもない。

と、試行錯誤してます。

自分もワクワクして、

皆さんもワクワクして欲しいから。

でも

それが万人に受けるとは思っていません。

好みは好きずきだから。

それをわかってもらう機会を作りたくて

前記した通りのやり方を

させてもらっています。

趣味にしたい方・教室をしたい方向け

があてもいいと思うんですよ♪

そんな教室です。

私みたいに趣味から

仕事ってなるひとが出てきても

いいと思ってます。