久しぶりに週末は
ABCのレシピサイトを開いて
パン作りました。
バレンタイン向けのパンを。
（やりたい人いますか？）
昨年の前期はサイトを開いて
頻繁に作っていたのが懐かしい…
なんて思いながら作っていました。
生徒さまも言ってたのですが
家では、
『よぉ〜し！やるぞ！』
っていう気合いがなくちゃ
フィリングの入るパンって作らない。
でも教室とかに行くとそういう系統を
選んじゃう。って。
習い事あるあるですよね。
私も、今行ってるパン教室のレシピってめちゃくちゃ難しいから作ってない^^;
だから行き着くところはシンプルなパン。
食パンに丸パン・白パン。
うちじゃ今はそればっかり。
バターロールでさえ滅多に登場せず。
シンプルすぎて
写真にさえ収めてないです^^;
手の込んだパンは買ってきます♪♪
基本って大事！！
と言うことで始めたのが
ベーカリー＆フードマスター講座でした♪
パンはシンプルなレシピばっかりの
レシピが登場してきます。
パン+料理。
トータルで１０程度のメニューで構成されて
いるので1回のレッスンで3回分の受講
と考えると少しわかりやすいかもしれない
ですね。
一般的には３レシピ程度で1回の
レッスンですもんね♪
今週は引きこもりの予定な私。
初心に戻って講座に出てくるパンや料理を
復習しつつもABCのパンも楽しんで
作ってみたいと思います。
インスタやFBにあげる予定ですので
みに来てくださいね♪