さいたま市浦和区のパン教室ーみかぽんです♪
日曜日は息子の七五三。慣れない着物で少々疲れるだろうと何も予定を入れず家で出来る作業やカフェに行こうと計画してました。
と、いうことで今日は発酵カフェこじか食堂 にて、モーニングしてきました。
ワンコインのモーニング は9:00〜10:30までやってます♪
隠れているけど、先生が作る自家製糠漬けベーコン もあります。
自分でも食べ過ぎ!!
と思うほどパクパクパクパク
こじかベーグルにカボチャのケーキ。
仕上げに桃のコーディアルも
あと、あんバターサンド も買ってきておうちで食べたんでした(写真撮らず食べちゃった)
狙っていた、ロータスブラウニーは終了してしまっていたので、別のスイーツ何かあるか聞いたらカボチャのケーキがありました。SNS映えを先生は気にしていたけど、あんこを炊くのが上手な先生はやっぱりカボチャを炊くのも上手でした
居心地のよい空間に、先生のファンがどんどん増えいるのをとっても感じた今回の訪問でした。
また時間見つけて行こうと思ってます