毎月通ってます♪中国料理教室へ。
さいたま市浦和区のパン教室ーみかぽんです♪
先日、3月分の大坪中国料理教室へ行ってきました。先生の教室は、毎月同じ曜日にレッスンがあるので同席の方々はいつもほぼ一緒♪
いつも同じ調子で会話が進みとっても楽しい空間です。
毎月3種類ずつのレッスン。
当日行くまでわからないのが特徴。
その分のワクワク度たまりません。
今月は、下記3つ。
先生のブログで間も無く詳細がUPされる予定です
私はこの写真のお料理が気に入って、辛味を抜いたら家族も食べてくれそうな気が♪
でも自分用には陳皮が必要！ってことでみかんを買い、干してます。
買うばかりを考えてましたが、まだ売ってるみかんで美味しく作ってみようかと。まだある時期でよかった。
お豆腐料理やお野菜料理、ちょっと苦手な家族にも克服してもらえる様再現してみようっと♪
これは、2月に受けたレッスン。1枚目の写真の料理はすでに3回以上は作ってます♪
こちらの料理は、教室の試食タイムにお出ししました。ちょっと中身や辛味はアレンジしちゃいましたが、ベースの味はそのまま
試食にちょっと合わなくない？って言われるかもしれませんが、斬新なパン教室だな〜と思いながら足を運んでくださると嬉しいです^ ^
もちろん中国料理だけでなく、洋食な感じもお出しします
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