さいたま市浦和区でお子様連れOKのパン教室を行っているみかぽんです♪
バゲットのレッスンはオーブン1台での稼働になるので2名様とゆっくり⁈と行なっています。
1回のレッスンでカッコよくいい感じのフランスパンにしたいですよね♡
何度かレッスンでは成形を実際の生地で行っていただき、クープもご自身でひいていただきます。
そして、おうちでも再度チャレンジ出来るよう、お土産生地を捏ねて帰っていただきます。
その時、ちゃんと作れるようにと皆さんメモメモ_φ(・_・
レッスンでは質問するべきことがわからない^_^;
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