天然酵母のパン2種類♪ | さいたま市浦和区 東京都 神楽坂 パン教室 焼きたてパンのいい香り 世界を旅するパンと料理

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JR浦和駅西口徒歩10分。都営三田線志村坂上駅から徒歩6分の2拠点にてレッスン中です。託児サービスがあったり、お子様と一緒に参加する事ができるレッスンも♪
パンと料理でちょっぴり旅した気分に♪

こんばんは♪
今月初め、習ってきた天然酵母。→
そのときはこんな感じだったのに
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それが徐々に発酵し、ワインみたいな香りに変化。
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ぶくぶくシュワシュワすごく元気な子。
それで種作りして~♪
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かけついで、
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溢れんばかりの元気良さ♪
それでかのこ入りのクッペ作ったり。
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カンパーニュ作って、楽しんでo(^▽^)o
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今度はりんごの酵母作りはじめました。

 さいたま市浦和 おうちパン教室焼きたてパンのいい香りのみかぽんでした♪