レシピによっては時間を要するものもあって手間もかかるけど、その分美味しくいただいています。
昨日は、リヨネーズポテトを作りました。
シンプルだけど美味しいジャガイモ料理です。
息子が最近なんでも食べられるようになってるのでちょっと薄味にしてるけど美味しくいただきました。
ラタトゥイユはチーズのせてグラタン風に。
チキンのコンフィは本当に人気でこの写真の分でおわりました。
毎日食べたいと言ってくれるほどです。
でも、味を変えたくて豚肉のコンフィを今日は作りましたがどうでしょうか…
熟成させるため明日まで待ってもらうことにしました～。
ご馳走様でした。
今日の食卓は、写真ありませんが
(^-^;;)=
ホッケの塩焼き、リヨネーズポテトにインゲンの胡麻和え、オクラ納豆でしたσ(^_^;)
シンプルな夕食～。