でも、本人はピアノの発表会。
全然朝はお誕生日モードにはなれず。
何度も練習…
ちょっとかわいそうな気がしましたがこればかりは仕方のないこと…
我が家、息子くんが先週から水疱瘡に罹ってしまいました。
そのため私はおうちで留守でしたので、その間にバースデーケーキ作ってました。
(後ろに写っているのは今日の記念品。
こんな素敵なジュエリーボックスもらえるのだから、これからももっと頑張ってもらいたいものです…)
主人は発表会後、お昼だけ一緒に食べて仕事へ行ってしまったので4人で頂きました。
息子くんはイチゴと市販のおやつでごめんねって感じですが
レシピはいつものcottaクッキング。
「cotta cooking ～動画で学べるバーチャルお菓子教室～」
のlesson2のシフォンケーキが元です。
メレンゲが4つ分ですが3つ分で。
でもしっとりフワフワなロールケーキでした。
私がプレーンな生クリームは苦手なので(チョコや抹茶のクリームは好き
)かなり少なめのクリーム。でもみんな美味しい！美味しい！
っておかわり(写真にはない端っこね)してくれて頑張った甲斐がありました。
まだ残ってるし明日食べよう
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