リュスティック☆

明日卒園式の予行が行われ、明後日は卒園式です…
娘より母がさみしい感じがします。


今日は丁寧に時間をかけてリュスティックを作りました。

クラムもいい感じに出来上がり、自己満足。
でも、先生にうかがうともう少し焼いた方がいいでしょう。
とのこと。
そのコメントを見て、リベンジしたいと強く思ったのですがこれはなかなか作る勇気がすぐには出ません…
練る手間がなく、発酵に意識を高く持っていればちゃんと出来上がるのですが、合間のパンチ2回がどうにもこうにも困ってしまうのです。

いつ作るかな…

にほんブログ村

受講料無料♡「cotta cooking ～動画で学べるバーチャルお菓子教室～」