週末に豆腐の町と呼ばれる「深坑」にある「深坑老街」に行ってきました～。
台北市内からだと、バスで行くのが一番便利。
深坑行きのバスはいくつかありますが、お勧めは市政府駅市政府站3番出口前から912のバスに乗る方法。
約20分ほどで到着することができます。
夕暮れ時でそこまで混雑していなかったため、ゆったりと老街をすることができました。
300メートル続く赤レンガの街並がみどころで、通り沿いには小吃、名産品などのお店がずらーっと並んでいます。
三角湧徐媽媽醬菜茶
老街の入り口からすぐの場所にある「豆腐乳」のお店。
豆腐乳とは豆腐に、塩水、大豆を加えて発酵させた 食べ物でお料理に入れたり、ソースに加えて食べたりします。
まろやかで塩が利いているのでお酒のつまみにもぴったり。
原味（ノーマル）の味のほか、麻油川味（マー油味）、特辣 （辛い味）等種類も豊富です。発酵品好き、お酒好きの方はぜひチャレンジしてみてください♪
店内で味見することもできます♪
原味豆腐乳 110元
皮蛋 ピータン 7個 100元
三角湧徐媽媽醬菜茶
住所：新北市深坑區深坑街43號
電話： 0987-878-828
FBhttps://www.facebook.com/pages/%E4%B8%89%E8%A7%92%E6%B9%A7%E5%BE%90%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E9%86%AC%E8%8F%9C%E8%8C%B6/333865316710112
さらに奥へ歩いていくと、おばあちゃんが販売するお餅の店を発見！
阿嬤古早味麻糬
台湾の市場や夜市にたまに見かける、ピーナッツや黒ゴマのお餅。
既に丸い形で一個一個販売されていることも多いのですが、こちらは自分で作って食べるスタイルのお餅です。
麻糬（餅） のほか、黑糖糕 や紅龜粿 なども売られていました。
麻糬 おもち 50元
お餅とお餅にかける粉が一緒になっています。ピーナッツ粉と黒ゴマ粉の2種類から選ぶことができました。
ピーナッツ粉は台湾ではデザートによく使われており、味は黄粉に似ています。
食べ方はというと、とっても簡単！好きな大きさにちぎった後、ピーナッツ粉をかけていただきます♪
粗めのピーナッツ粉なので、食感も一緒に楽しむことが出来ちゃいます。
台湾のおもちは、もち米に牛乳を加えて作っており、日本のおもちよりもよく伸びるのが特徴。 モチモチでやわらかく、次の日になっても硬くなりません。
さらに奥へ歩いていくと、「臭豆腐」のお店がずらりと並んだエリアが！！
有名店となれば、この行列。
最後に、、
豆腐の街として有名な「深坑」。市内から気軽に行けてしまう穴場スポットです。
明かりが灯り始めた夕方ごろからの観光も幻想的でお勧めですよ～。
台湾レトロな町並みを楽しんでみてください♪
深坑老街
住所：新北市深坑區深坑街
電話：(02)2662-3116
FB：https://www.facebook.com/%E6%B7%B1%E5%9D%91%E8%80%81%E8%A1%97-422443084851441/?rf=162824060940248
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