柴犬とぼくのグルメ -11ページ目

柴犬とぼくのグルメ

メタボ柴犬と元コックの日常

■野生を忘れたお豚様~桃ちゃん~
ワインとグルメと時々ニュース-桃バンダナ1
我が家の愛犬&アイドル桃ちゃんを紹介しますドキドキ

・柴犬 9歳♀
好物→ヨーグルト&パン(あげると吐くのであげられないけど)
   →最近はもちを食べようとするw
趣味→寝ること。遊ぼうと誘う飼い主を無視して寝ることも
弱点→寝言を言う。よく口を閉じたまま吼えている。大丈夫かw?
   →運動能力が極端に低く、高いところから降りられない。
   →まさにお豚様な外見と脂肪w

うーん!可愛い!!(自画自賛w
しょっちゅう面白い顔をするので、
写真を撮るたびご紹介したいと思います。
それにしてもいい毛並みだ・・・。
歳の割には若いでしょ?(9歳は人間で言う60歳近く
自画自賛しすぎかなあせる
ワインとグルメと時々ニュース-北海道ケルナー2010
■北 道ケルナー2010
・白 辛口
・1000円位

友人とのバーベキューにて。
当日は日差しが強 く、
程よく冷やされた白ワインは最高の食前酒ビックリマーク
さて・・・開栓アップ

香はフルーティーさが強く、夏向けなのかな??
なんとなくあっさりしてる感じがするなー。
よーし、味はどうかなー????


ん・・・!!
んん・・・・!?

これは飲みやすい!!


口に入れてまず感じるのは絞りたてのブドウジュースのような爽やかさ、甘さ、
そして後味に軽くピリっと刺激がきます。
確かに辛口なのかもしれないけれど、
バランスからいったら中辛なのかな??
日本料理全般や癖のない白身魚や貝、
水分の多いさっぱりした夏野菜なんかが合いそう得意げ
値段も含めて、普段使いできそうなワインだなあビックリマーク
ただ、北海道ケルナーは年ごとに売り切るので、
購入される方はお早めにニコニコ

ワインとグルメと時々ニュース-シャトー・ペスキエ・キュヴェ・レ・テラス 2009

■信じられないコストパフォーマンス


友人の誕生パーティにて、
 シャトー・ペスキエ・キュヴェ・レ・テラス 2009を振舞ってきました!
これはビオワイン(自然農法)でかつ、
無濾過であるにも関わらず、
1400円ほどで買える奇跡のワインですニコニコ

さて味は・・・。


濃い!!
美味い!!


重厚的な香り、熟した果実味とスパイシーさがこれでもかと襲ってきます。
苦手な人は「し、渋いよこれ!」ってなってしまうくらい濃厚です!!
合わせるならスパイスの効いた肉料理、
もしくはトスカーナ産の個性的なオイルで調味したうまみの強い野菜とか・・?
味の濃いチーズも合いそうだなあ・・。
うーん、これは買い溜めしてもいいな・・・w

これで1400円とは驚くばかりあせる
パーカーポイント90点越えは頷ける・・。
非常にオススメできる一品ですラブラブ!
shinです
湿度があがり、不快指数も向上してきましたね。
私は特に湿度には弱い体質で、
数値上の気温が低くても、
湿度が高ければあっという間に汗でびっしょりになります(;^_^A
では今日のニュースからいくつか。


■伊良部秀輝元投手の訃報

元ロッテ、阪神で投手として活躍した伊良部選手が27日亡くなったそうです。
自宅での自殺と報じられていますが、彼に何があったのかはさだかではありませんダウン

よくスポーツ選手は引退後の生活で苦労するケースが多いと聞きます。
というのも、引退後のことを考えて、野球以外の職能を取得する方が少ないからです。
最近では審判員の資格取得や、飲食店開店などを目指す方が多いそうですが、
私はそういった分母の多く、収入が少ない、
もしくはリスクの伴う職種はあまりオススメできない様に思います汗
審判員はそれ単独では収入として安定しないですし、
飲食店は景気に左右され易いですし、
倒産率が非常に高いことでも有名ですショック!
(収入は一般的なサラリーマンより多いそうですが)

前出の伊良部さんもNYでうどん店を営んでいたそうですが、
現在は閉店してしまったそうですメラメラ
それが今回の件に関係しているかは分かりませんが・・。

もし現役時代、野球だけでなく様々な有益な資格取得を計画的に行い、
その潤沢な資金を、不動産経営や、ベンチャー企業への投資など、
無駄なく運用してさえすれば、
一般的なサラリーマンの遥か上の収入はあったでしょうし、
少なくとも経済的には豊かになったでしょう。
また、それらの勉強を通して、様々な感情を制御する能力も身についたでしょうシラー

現在の状態が永続するものと思わず、
将来のことをしっかりと見据えて日々をすごすことでこそ、
平穏な生活は送れるのだなあと思いました。
(あくまで一意見ですが)
初更新と言っても差し支えのない、久しぶりの記事投稿ですw
とりあえず最近の出来事の感想。

■猛暑
だったはずなのに、気づけば過ごし易い日々が続いてますな。
どうやら去年ほどの高気圧の活発な動きもなく、
今年はそこまで暑くならないかもしれない。
というのがおおよその気象予報士の分析の様です。

そうなると、今年も猛暑になると想定して、節電の関係もあるから、と需要を見込み、
おそらく大量に生産をしているであろう扇風機の在庫はどうなってしまうんでしょうか。
また、去年売り切れ御免状態であったガリガリ君。
去年のこともあるから、とおそらく製造量をかなり増やしているはず。
扇風機と比べて、冷凍保存する必要があるので、
更なる費用がかかるわけですが、大丈夫なんだろうか。
ただ節電の影響により、オフィスや家庭における平均気温は上昇しているはずなので、
例年の夏と比べると影響は少ないかもしれないですね。

こう考えると気象予報士というのは間接的に経済に大きな影響を及ぼす存在ですな。
クレームも多いらしいですし、大変な仕事です。

とりあえず今年はこのまま過ごし易い夏であってほしいなあ。


■食べ物
今年はサンマとイワシが豊漁の様です。
これを機に自分でさばいて刺身にしてみてはいかがでしょうか。
特にイワシは手で開けますから非常に簡単です。
サンマは包丁を使いますが、5匹ほどさばくとスムーズに開けるようになりますよ。
気が向いたら動画でも上げてみようかな。