「どん二郎」を作ってみました。

カップ麺「どん兵衛」で、ラーメン二郎の味を再現するというものです。

味の感想は…

う～ん、二郎のようだと言えばそうだし、違うと言えば違うし…何とも微妙な感じです。

一つ言えるのは、麺の食感は二郎の麺に似ていると思います。

味が微妙だったのは、牛脂をあえて少なめにしたのが原因かもしれません。
それと私はニンニクを入れない派でして、それが影響したのかも？

二郎のスープのようにギトギト油にするために、今度は牛脂を通常の量にしてみようと思います。

簡単に作れるので、ジロリアンの方、そして特に女性でラーメン二郎の敷居が高いと感じている方は是非ご賞味ください！

レシピは、ヤフー等で検索すれば出てきます。

余談ですが…
久しぶりに食べた「どん兵衛」。
スープがいつの間にか、粉末から液体に変わっていたことに少し驚きました。

もう一つ余談ですが…
娘にも作ってやったのですが、「野菜マシマシで！」と言われました。
何でそんな言葉を知っているのだろうか？