こんばんは
別に写真は関係ないのですが、山口に行った時に発見
山口には何かと噂（？）の「瓦そば」を食べに行ってきました
何それ？？って方も多いでしょうね
私もこの仕事をするまでは知らなかった位です
どんなモノかと言いますと・・・
熱々の瓦の上に茶そばをのせ、卵やお肉と一緒にダシに付けていただきます
最後の方のそばは、カリカリになってこれまた食感がよろしいのです
それから
名物「うなめし」
このままでも、お茶をかけてもどちらも最高です
うなぎにお茶をかけて美味しいなんて、このお店に来るまで知らなかったんです
自宅では出せないものばかりで、わざわざ来た甲斐があります
往復2時間ばかり、サザンを聴きながらのドライブでした
大阪の難波にも出来たので、全国区になる日も近いかも
一度お試しアレ
今日はサザンの新曲の着うた配信でしたが、早速ゲットしました
もう何回も聴いてしまいましたよー
大好き系の曲がやっと来ました