こんにちは
現在、日本の周りをぐるぐるしているクルーズ船にて勤務中なのですが、私達の乗船している船は海外船籍のため、1クルーズに1度日本以外の国へ行かなければなりません。
そのため、近くの他国といえば韓国か台湾に絞られるわけで、多くの場合は韓国に寄港しています。
と、言うことで毎週のように韓国に寄港している私たちなのですが、(留守番当番もあるため、毎回のように外出できるわけではありませんが...
)自由時間もそんなにあるわけではないので(大体３時間から５時間くらいの自由時間が多いです)、行動パターンも常習化
街中まで出て、ダイソーにオリヤン、アートボックス、ナイキ、ABCマートを駆け足でチェックし、スーパーに行ってランチに行って帰るばかり
ランチに行くにしてもワンパターン。
私の大好きなスンドゥブか、彼の好きなハンバーガー
そんななか、インスタや韓国の情報を探していて気になったものがこちら。
骨付き肉がドーンッ🍖でインパクト大なカルビ湯
王道で行くなら韓国釜山に行ったらデジクッパ(？)なのでしょうが、あまり豚骨スープが好きではない私は、挑戦する勇気がまだ出ていません
最初は私1人で釜山の南浦をぷらぷらしている時。たまたまお店を見かけたので入店。新しく出来たばっかりぽくて、あまり人がいなくて心配になりましたが、牛肉の旨みたっぷりで美味しい
この日は留守番だった彼にも写真を見せたら(普段は食の冒険をしない彼も)興味津々
それから少したって、釜山で一緒に外出していた時。
この日は釜山の西面をぷらぷら。
ランチの時間でたまたまデジクッパ通りの近くを歩いていたので、デジクッパ食べようかーと話していたら、なんとインスタで見かけたカルビ湯の有名なお店発見
大きな骨付き肉が2、3本入っていてボリューム満点
お肉が凄く柔らかいので骨も簡単に外れます
初めてカルビ湯を食べた彼も大喜び
なんか食べた事があるような味...ブラロだ(＊ブラロはフィリピンの牛の骨付き肉スープ)
この日から、韓国のブラロは彼のお気に入り料理に追加されました
その後、韓国の麗水に寄港する事があり、観光名所でもあるイスンシン広場の近くでもカルビ湯
＊ちなみにここはカンジャンケジャンが有名です
)
メニューがハングル語でわからなかたったので入り口にあった写真を見せてなんとか注文を。
周りはみんな韓国人。若干浮いてる日本人とフィリピン人の私たち。
今まで食べたカルビ湯の中で、私の中では1番のお気に入りはここ、麗水で食べたカルビ湯
皆さんも、もし韓国でフィリピンの味が恋しくなったらぜひ、韓国のブラロ「カルビ湯」をお試しください