今日も 当たり前のように目覚め Yogaをして 家族と共に食事を出来たことに感謝です。
３，１１から ４ヶ月が過ぎました。
考えさせられる事は多々あります。
私に出来ること。。。食＝命薬
新鮮なお魚を料理る事に目覚め はまっております。
天然の真鯛＆スルメイカGet
塩辛作ります。
皮をはいで、お塩（キパワーソルト：韓国産 このお塩 最高）
本当は 一昼夜 冷蔵庫で保管しながら水分を飛ばしますが、
今日は”ショートカット” 扇風機の風を当てて 水分を飛ばします。
変身！！！
イカの身の部分は塩辛に（ゆずの刻んだものと肝で合えれば完成）
ミミとゲソの部分は タイ風焼きそばに。
麺は沖縄そばを使用。時間の無いときは重宝します。
我が家は、パクチー：コリアンダー：シャンシャイ：香菜 大好き(^O^)
変身Ⅱ！！！！
真鯛は、三枚おろしにして 身の部分は カルパッチョに。
頭とアラの部分は 魚汁に（島豆腐 水菜入り）
私たちの身体は 食したモノで創られていきますから、やはり命薬なんですよ。
それから、、、ネイルにも 相変わらずはまっていますよ。
今回 依頼してくれたI子さんのお爪ちゃん。
I子さん 曰く、、、女の子で良かった～～！テンション上がる
とのこと。
☆彡 キラキラ
お爪ちゃんも生きています。
爪が弱くて 割れてしまったり 二枚爪なんかでお悩みの方には
ジェルネイル おすすめです
お魚をさばけるようになりたい。ネイルの技術を学びたい。。。
ほんの少し前に思ったことですが、人は その思いを口にして、イメージして
行動をお越し、コツコツやっていけば、達成して生きて行ける 素晴らしい生き物なんですよね。
また明日も 新しく目覚める自分を存分に感じて生きたいと思います。
終わり('-^*)/
