昨日、今日とお蕎麦を打ってきました。
朝からおじさんの家にお邪魔しまして、
打たせてもらいました。
ということで、奥の赤色の桶？でコネコネしまして、伸ばします。
シワがよっちゃったりして難しいわ。
打ち粉が足りなくて、板に張り付いちゃったからでした・・・
で、切りまして、うどんのような太さになりました・・・
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
こっちは今日切ったのです。
こちらも同じくうどん・・・
切るの難しいわ・・・
昨日は冷たいお蕎麦でツルツルっとー
でも、うどんの太さなので歯ごたえ有り過ぎでした。
でも、美味しかったわー
天麩羅も揚げてもらったりして、美味しくいただきました。
本日はけんちん蕎麦
お蕎麦は他の人が打ったやつなので、細くてチョー美味しかったです。
また来年も参加させていただきます。
(｀□´) 以上!