ミカンがオレンジ色 | サルサワルブログ

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突然の大病罹患でお先真っ暗

みかん缶詰を冷凍しつつ、完全に凍る前にシャカシャカと
一時間おきに振っていた所こんな色に…



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シロップがオレンジ色になった
多分振ってる最中に
みかんの房が何個か崩壊して
シロップと混ざり合ったんだと思う

食感はシャキシャキした感じで洋梨缶詰の様に
滑らかにはならなかったけど、でも市販の果肉入りアイス
みたいで美味しかった
(´ρ`*)


どうやら振ってシロップシャーベットが滑らかになるのは
洋梨、白桃、黄桃の3つだけのよう

今の所判明してるのはそれだけ